Books by Auguste Escoffier
6 titles available, newest first by original publication date.
Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery
Auguste Escoffier
$29.99
The Escoffier Cookbook: And Guide to the Fine Art of Cookery for Connoisseurs, Chefs, Epicures
Auguste Escoffier
$29.99
L'Aide-mémoire culinaire, suivi d'une étude sur les vins français et étrangers: à l'usage des cuisiniers, maitres d'hôtels et garçons de restaurant
L'Aide-mémoire culinaire, suivi d'une étude sur les vins français et étrangers: à l'usage des cuisiniers, maitres d'hôtels et garçons de restaurant
Auguste Escoffier
$30.99
Le Guide Culinaire, Aide-Mémoire de Cuisine Pratique. 3e Édition
Le Guide Culinaire, Aide-Mémoire de Cuisine Pratique. 3e Édition
Auguste Escoffier
$62.99
Ma Cuisine: Edition 2 de 2: Auguste Escoffier l'original de 1934
Ma Cuisine: Edition 2 de 2: Auguste Escoffier l'original de 1934
Auguste Escoffier
$27.99
A Guide to Modern Cookery
A Guide to Modern Cookery
Auguste Escoffier
$132.99